Mechanisch of handmatig asperges oogsten is vooral een rekensom Mechanisch asperges oogsten komt in Nederland niet van de grond, want ‘kan niet uit’. In het buitenland wordt dat anders beleefd. Is dat beredeneerd, of is het gevoel in de onderbuik? Inzicht hierin begint met rekenen. Een voorzet hiertoe is gegeven in Groenten & Fruit nr. 18 (4 september 2015)
In het artikel wordt verwezen naar het verhaal ‘Handmatig oogsten steekt mechanische oogst de loef af, in de uitgave van G&F nr. 1 van 9 januari 2015.
