Doorgaan naar artikel

‘Matige kwaliteit door extreem warme zomer’

De zomer van 2018 gaat vast de boeken in als een van de meest droge en hete zomers ooit. De kwaliteit van de meeste producten heeft daar een flinke tik van gekregen.

Bij tomaten zien wij een redelijke kwaliteit met maar weinig afkeuringen. De vruchten vertoonden echter niet de kwaliteit en glans die wij gewend zijn. De tomaten waren wel acceptabel voor klasse I.

De kwaliteit van paprika is de laatste weken redelijk goed. Telers moeten tijdens het sorteren van het product wel de nodige inspanningen leveren om tot een acceptabel product te komen. Het aandeel klasse II dat wordt uitgesorteerd is nu veel groter dan in andere jaren.

Weinig problemen komkommer

Bij de overige glasproducten, zoals aubergines en komkommers zien wij weinig problemen en is de kwaliteit acceptabel. Ook hier hebben de extreme temperaturen geleid tot extra werk voor de telers om tot een redelijk goed resultaat te komen.

IJsbergsla had te lijden

IJsbergsla heeft de laatste weken de nodige kwaliteitsproblemen. Bij controles kwamen wij vooral vaak ‘droog binnenrand’ tegen. Tijdens het extreme warme weer van de afgelopen periode heeft het gewas het nodige te lijden gehad op het open veld.

Share this

Afbeelding
Frits van der Meulen

specialist kwaliteitszaken groenten en fruit

Gerelateerde artikelen

Beheer
WP Admin