Markt: Sperziebonen duur

Evenals de voorgaande 2 jaren trad eind mei een dip op bij de klokprijs van kas-sperziebonen, met een richtprijs van rond de € 2 per kilo. Maar waar de prijzen in 2017 en 2018 daarna geleidelijk opliepen richting € 7 tot € 9 begin juni, schoten ze dit jaar omhoog vanaf begin deze maand. Gisteren werd bijna € 15 per kilo betaald. Als ging daar vandaag (14 mei) weer een paar euro vanaf.

Op Spaanse veilingen in Almería werden afgelopen veildagen prijzen van tegen de € 3 per kilo betaald voor sperziebonen.

Moeizamer start

Van februari tot en met mei lagen klokprijzen dit seizoen lager dan de voorgaande jaren. Echte pieken van € 15 en € 17 per kilo die in 2017 en 2018 eind maart of begin april nog even optraden, bleven dit jaar uit. De prijs bleef dit seizoen steken bij een korte opleving rond € 10 per kilo.