Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Markt: Spaanse ijsbergsla domineert nog

Op de Duitse groothandelsmarkten is het nog overwegend Spaanse ijsbergsla wat de klok slaat. De aanvoer vanuit Duitsland en Nederland begint op gang te komen.

Laatst geüpdatet:

IJsbergsla 12 per doos - foto: Stan Verstegen

IJsbergsla 12 per doos – foto: Stan Verstegen

Op de Duitse groothandelsmarkten is het nog overwegend Spaanse ijsbergsla wat de klok slaat. De aanvoer vanuit Duitsland en Nederland begint op gang te komen.

Door het koude voorjaar is in Duitsland en Nederland de aanvoer van ijsbergsla een week later begonnen dan gebruikelijk. In de week van 17 mei (week 20) werd in Zuidoost-Nederland de eerste ijsbergsla van dit seizoen gesneden. Het betrof met name 12’ers, omdat de bollen maar niet op gewicht wilden komen en compact groeiden. Vanaf week 21 zijn er mondjesmaat ook 10’ers gesneden, inmiddels heeft dat zich doorgezet. Dat is gunstig voor de afzet richting Italië, want op die markt zijn met name 10’ers gewild.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers