Te veel product van een matige kwaliteit, dat doet de prijs geen goed. Dat is nu aan de orde met witte- en rodekool, met prijzen die rond de 11 cent liggen. In het Duitse koolgebied is de situatie vergelijkbaar.
Het lijkt erop dat het natte najaar voor sluitkool te veel van het goede is geweest, doordat het de productie op de valreep omhoog stuwde. Het deed ook afbreuk aan de kwaliteit. Kool die ongekoeld bewaard werd, had daarnaast te lijden van hoge temperaturen. “Veel partijen zijn minder goed, die moeten versneld weg”, aldus een handelaar. “Januari is altijd wat minder, maar dit drukt de prijs nog extra.”
