De prijs van broccoli trekt deze week aan. Meerdere telers praten over een niveau van 80 tot 85 cent per kilo. Daarover heerst tevredenheid na een moeizame start met lagere slagingspercentages en kwaliteitsproblemen in de vroegste plantingen.
De vorst, klapperend vliesdoek en temperatuurswisselingen maakte dat de vroegste plantingen broccoli in productie en kwaliteit achterbleven bij wat gebruikelijk is. Enerzijds zijn planten weggevallen, anderzijds was sprake van tweewas bij de korrelgrootte van de schermen. Bij de plantingen die nu aan de oogst toe zijn, speelt dit niet meer. In zijn algemeenheid zijn de producties weer op orde en is de kwaliteit goed.
