De gele paprika’s doen het begin deze week uitstekend. Na eerdere pieken in juni gaan de prijzen ook nu door het dak.
De paprikaprijzen gaan deze dagen flink omhoog. De aanvoeren voor de veilingklokken in zowel Nederland als België zijn kleiner. En omdat ook in andere Europese landen door de hitte het aanbod een knauw kreeg zet de vraag naar met name gele en rode paprika’s de markt onder druk. Groene paprika’s zijn relatief wat minder gewild, de prijzen stijgen daardoor minder hard.