Markt: Komkommerprijs daalt

Begin januari zaten dagprijzen bij komkommer nog rond de 55 cent per stuk. Eind januari liep dat op naar boven de euro per stuk voor 40‘ers. Daarna zakten de prijzen weer. De klok-richtprijs voor 400 grams-vruchten kwam op dinsdag 8 februari uit op 88 cent per stuk.

Aankondiging van verdere prijsverlagingen

De huidige prijsdaling zou een aankondiging kunnen zijn van verdere prijsverlagingen, gezien de prijstendens van de voorgaande 2 jaar. Toen was eveneens sprake van een prijspiek eind januari, waarna de dagprijzen terugvielen naar een stuksprijs van 50 cent rond 20 februari. Daarna zakten ze vorig jaar nog verder weg, terwijl er in 2019 nog even een aantrekkende markt was. Uiteindelijk ging de gemiddeld dalende prijslijn in beide voorgaande jaren toch verder richting zomerprijzen van zo’n 15 cent per stuk na half april.

Spaanse komkommers

Op Spaanse veilingen in Almería is het prijspatroon vergelijkbaar. Ook daar een piek, met prijzen rond € 1,60 per kilo na half januari. De daling zette daar al eerder in dan hier. Eind januari zat de middenprijs al weer op een euro per kilo. Daarna trad nog wel herstel op. De gemiddelde veilingprijs van 10 Spaanse veilingen kwam op maandag 7 februari uit op € 1,36 per kilo. Bij ZON fruit & vegetables werden op 8 februari Spaanse 40‘ers verkocht voor 65 per stuk en 35‘ers voor 60 cent.

Consumentenmarkt

Jumbo en AH bieden komkommers aan voor 95 en 99 cent per stuk. Waar komkommerprijzen in het winkelschap eind vorig jaar steeds flink bleven stijgen, blijven ze dit jaar volgens supermarktscanner.nl op een redelijk stabiel gemiddeld prijsniveau van rond de 92 cent per kilo.

Stel zelf marktgrafieken voor komkommer samen op GFactueel.nl