Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Markt: Klokprijs kasbonen zakt veel te snel

De klokprijs van vroege Nederlandse kasbonen is sinds half januari meer dan gehalveerd naar een ongebruikelijk lage prijs onder € 10 per kilo.

Laatst geüpdatet:

Sperziebonen. - Foto: Gerard Boonekamp

Sperziebonen. – Foto: Gerard Boonekamp

De klokprijs van vroege Nederlandse kasbonen is sinds half januari meer dan gehalveerd naar een ongebruikelijk lage prijs onder € 10 per kilo.

Het veilen van kassperziebonen voor de klok van The Greenery startte dit jaar op 17 januari, een week later dan vorig jaar. Zoals gebruikelijk realiseerde dit primeurproduct in de eerste dagen een prijs van circa € 22 per kilo. Maar in de tweede aanvoerweek daalde de prijs al naar een niveau van circa € 16 per kilo. Vorige week was ook dat niveau niet meer haalbaar en ging de klokprijs naar € 12 per kilo. Begin deze week zakte de klokprijs zelfs onder € 10 per kilo.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers