De maandagveilingen bij The Greenery en ZON leverden hogere prijzen op, doordat veel schappen leeg zijn, maar mogelijk ook door Spaans winterweer.
De veilingen begonnen rustig maandag, maar al snel liepen prijzen op doordat supermarkten lieten bijkopen op de dagmarkt. Dat is een direct gevolg van de hoge verkopen van de laatste dagen door onzekerheid over het coronavirus.