Na een hete zomer met zeer matige prijzen, lopen de prijzen voor ijsbergsla in de herfst wat op. Toch is dat onvoldoende om het seizoen goed te maken.
Vanaf 6 augustus zien we op ZON fruit & vegetables enig prijsherstel ontstaan. Omdat er weinig ijsbergsla via de veiling verhandeld wordt, gaat het bij deze cijfers meer om de prijstrend dan om de absolute prijsvorming. Tot eind september is er een stijgende trend, bij ZON van prijzen rond 20 cent naar prijzen tot maximaal 55 cent. In de vrije handel worden voor de periode vanaf half augustus tot eind september prijzen van rond 60 cent genoemd. Een goede ontwikkeling na de slechte prijsvorming in de zomermaanden, maar onvoldoende om het prijsverlies te compenseren.
