De inflatiecijfers over februari laten verdere prijsstijgingen zien. Recordprijzen zijn er voor fruit en diepvriesgroente.
De verschillende categorieën groente en fruit werden nog iets duurder in februari, maar liepen minder snel op als eerdere maanden.
Industriefruit
Consumenten betalen absolute recordprijzen voor industriefruit. Voor vers fruit is dat in theorie ook zo. In 2018, nog voor de btw-verhoging, lagen de prijzen iets onder het huidige prijsniveau. De btw-verhoging zorgt daardoor eigenlijk voor het recordniveau afgelopen februari.
Geen recordprijs groente
Bij verse groente is nog geen record voor de februariprijs behaald. Daar was 2017 nog een duurdere maand, zelfs zonder de btw-verhoging. Mogelijk dat de lagere vollegrondsgroenteprijzen afgelopen maand de prijsstijging in de winkels temperden.
Toch is het prijsniveau van 116 punten (index) ruim 5 punten boven het niveau van groenteprijzen in 2021.
