Broccoli op de vrije markt kan 90 cent tot een euro per kilo opbrengen. Die prijs is al een paar weken stabiel, behoudens enkele tijdelijke dips.
Vorig week zat de kiloprijs op zo’n 70 cent per kilo, dat tendeert nu naar 90 cent tot een euro, maken verschillende bronnen duidelijk. Peter Appelman in Stompetoren, die zijn eigen afzet doet, is het duidelijkst: “Een exporteur die nu voor 80 cent belt, krijgt ‘nee’ te horen. Telers hebben veel werk met het vol maken van hun levercontracten. Dan blijft er weinig capaciteit over om daarnaast voor de vrije handel nog veel te doen. Daar staat tegenover dat er Europawijd relatief veel vraag is naar broccoli. De kwaliteit is goed.
