Omdat de weersomstandigheden in Spanje in de afgelopen twee weken verbeterd zijn, is het aanbod aan Spaanse ijsbergsla duidelijk toegenomen. De Duitse retail durft daardoor ijsbergsla weer in de actie te doen, constateert het Duitse marktbureau AMI.
Sinds begin vorige week is sprake van een toenemend aanbod aan Spaanse ijsbergsla. In Duitsland resulteert dat, zeker bij de prijsvechters, in acties met ijsbergsla. Door het wisselende aanbod en kwaliteit en de hoge prijzen als gevolg van krapte, was daar eind januari/begin februari geen sprake van, stelt AMI in haar ‘Aktionspreise im LEH’ vast. LEH staat voor Lebensmittel Einzel Handel ofwel de retail.
