“Het extreme van het niet kunnen luchten aan de windzijde is eraf, nu de koude noorderwind weg is”, zegt Aris van der Meer van biologisch glasgroentebedrijf Organic Brothers in Sirjansland (Zeeland).
Bij zowel de tomaten als komkommers wordt er eerder en ruimer gelucht. In de periode met de koude noorderwind ging het schermdoek onder de 12 graden nog dicht in de nanacht, die om 1.30 uur ingaat. Vanaf de 15 graden van de voornacht, die om 19.15 uur ingaat, wordt er met een graad per half uur opgebouwd naar 19 graden.
