“Als het licht wordt, gaan we aan de gang, vanmorgen zijn we om half zes begonnen. Dat is de gangbare aanpak met de oogst van ijsbergsla”, vertelt Joep sprenkeling in Heerhugowaard, dus ook op de dag die mogelijk de boeken in gaat als de warmste dag van 2016.
Dat was vorige week, op donderdag 25 augustus. Hij was erg tevreden over wat op dat moment gesneden werd. “De kwaliteit is goed, en ook de omvang, al is die aan de royale kant. Het lukt nog wel om 10 stuks in een doos te krijgen, maar het is ‘krap an’. In het volgende perceel is het weer beter.” Wel hebben de rupsen even dwars gezeten, dat waren springrupsen, en ook wat grotere bruine exemplaren. Onder andere met de inzet van Decis is dat probleem achter de rug. Er wordt nu geoogst in de rassen Elsol (Nunhems) en Elmundo (Enza), aan het eind van het seizoen opgevolgd door het ras Templin. “Die is ten opzichte van andere rassen sterker tegen roodverkleuring.”
