“Momenteel zijn we bezig met het maken van stekken en het planten van rabarber. Volgende week beginnen we in de kas weer met planten van Chinese kool”, aldus Wim van den Eertwegh in het Limburgse Kessel op de donderdag 20 februari.
De teelt van rabarber is voor Van den Eertwegh niet nieuw, hij teelt buiten Frambozen Rood, deels vervroegd met folie. De teelt in een tunnelkas met Goliath is voor hem wel nieuw. Dan gaat het om vervroegde rabarber, waarvan vanaf begin december drie ronden worden ingezet. “Vandaag krijgen we iemand van ZON fruit & vegetables op bezoek. Die willen graag meer rabarber onder het label van PlanetProof. We gaan kijken waaraan we dan moeten voldoen en hoe we dat kunnen aanpakken.” Voor die vervroegde teelt plantte hij een nieuw perceel net voor carnaval. “Dat moet nu wel, want sommige ogen beginnen al uit te lopen. Als die te ver zijn, dan loop je de kans dat de plant na uitplanten in rust gaat.”
