Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Los of verenkelen, dat hangt af van de maat’

Volgende week gaan we de eerste nieuwe wortels opzetten", meldt Dirk Spruit in Nibbixwoud. Het is woensdag 16 november, week 46.
Foto: Jan Willem Schouten

Foto: Jan Willem Schouten

Volgende week gaan we de eerste nieuwe wortels opzetten”, meldt Dirk Spruit in Nibbixwoud. Het is woensdag 16 november, week 46.

Het nieuwe seizoen start met Topscore. “We zijn vrij laat met omschakelen, omdat we nog genoeg oude wortels op voorraad hadden. Het kwam ook wel gunstig uit met het rooien van de wortelen. We konden daar ook wat later mee beginnen, anders hadden we ze nog ‘in de groei’ moeten pakken. Het was op het moment van rooien misschien nog net even te warm zodat we even wat meer hebben moeten koelen, maar voor de rest was het ideaal, ook als ik zie hoeveel grondtarra binnen is gekomen. De eerste wortels hebben volgende week drie, vier weken in de koelcel gezeten, dat is mooi.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers