De totale West-Europese groentemarkt (vers en bewerkt) krimpt dit jaar met ongeveer 0,2 procent.
Dat is een voortzetting van de lichte krimp die sinds 2009 wordt gesignaleerd, stelt marktonderzoeksbureau Research and Markets. Het bureau bracht de afzet van groente in kaart in zestien West-Europese landen, waaronder Nederland. Ook zijn een kleine vijfhonderd bedrijven geanalyseerd in de afzet van zowel verse groente, als diepvries en conservengroente.
In totaal becijfert Research and Markets de groentenmarkt op een omzet van 69,9 miljard euro in 2009. De tien grootste bedrijven op de Europese markt hebben een aandeel van 16,2 procent op die markt. Uit de samenvatting van het rapport wordt niet duidelijk welke partijen dat zijn en in welke markten deze actief zijn. Het rapport is bedoeld voor verkoop aan ondernemingen.
Bron: Groenten & Fruit – Auteur: Jeroen Verheul