“Nog 3 weken” gaf Kasper Kleijwegt op 6 februari aan over de voortgang van de spruitkooloogst. “Dat is volgens planning, we nemen nu zelfs wat gas terug om het seizoen iets te verlengen in de hoop dat de prijs nog wat aantrekt.”
Deze laatste opmerking maakt hij niet voor niets, want er zit amper beweging in de prijs voor spruitkool. Kleijwegt noemt een gemiddelde van 45 cent per kilo, al vanaf de herfst. “Dat wijst erop dat de export stabiel doorloopt, dat is gunstig. Als de markt vol loopt, kan met name de prijs voor de B-spruiten onderuitgaan. Dat zie je nu niet gebeuren.” Het valt hem wel op dat het product op buitenlandse markten beter betaald wordt dan op de binnenlandse markt.
