Pieter Hugo Visser in Zuid-Beijerland teelt met zijn twee compagnons Ard van Gaalen en Arjan de Jong op hun bedrijf Biostee biologische B-peen in een rotatie met uien, aardappelen, knolselderij, erwten, snijmaïs, gras/klaver en Luzerne.
Het vruchtwisselingsschema is 1:6, maar peen zit in een schema van ongeveer 1:12. Afgelopen vrijdag, zaterdag en maandag zaaide hij zijn nieuwe bewaarpeen: 28 hectare met het ras Nerac, 1,8 miljoen zaden per hectare.