“Met de oogst van sperziebonen verwachten we niet tot de kerst door te kunnen gaan, want het is half december gedaan”, zegt sperziebonenteler Wim Huisman in Raalte (Ov).
“We proberen ieder jaar met de oogst van sperziebonen door te gaan tot aan de kerst, maar is ons nog nooit gelukt. We zijn afhankelijk van het weer en dat kunnen we niet sturen. Dit jaar hadden we te zacht weer.” De teler is niet ontevreden over de zetting van de derde bonenteelt, die normaal is verlopen. “De zetting is dit jaar weer redelijk gegaan. Want als het daglicht minder wordt, heb je geen zetting meer. Het blijft altijd moeilijk in het najaar, omdat de dagen sneller korter worden.”
