“De teller staat nu op 100 millimeter”, zegt Bart Bak eind juli. Hij vormt met Fred Berkhout en Willem Bas de drie firmanten van teelt/verwerkingsbedrijf B-Four Agro in Warmenhuizen.
“Als ik kijk wat we over het jaar heen tekort zijn gekomen, dan is dat 200 millimeter. Ik zou zeggen ‘laat de rest nu maar zitten’.” Immers, in week 30 stond de teller nog op 40 millimeter en halverwege week 31 was dat opgelopen naar die 100 millimeter. “We hebben dus aardig bijgetankt, maar ook gezien de weersvoorspellingen konden we dat wel gebruiken. Ik verwacht voor de komende periode dat er een golf aan productie over ons heen komt”, aldus Bak.
