“De oogst van de laatste tros tomaten is gelopen zoals we hadden gehoopt en gepland voor in week 45”, zegt Janus Kanters van tomatenteeltbedrijf Kleine Kaveling in Haarsteeg (Noord-Brabant).
“De laatste tros is goed uitgegroeid, uitgedikt en afgerijpt. We hebben een mooi eindschot gehad. Ook omdat we de warmteposities in oktober en november goed hebben kunnen afdekken, waardoor we de ingestelde stooktemperatuur hebben gehaald.” Om 7.00 uur is de kas opgestookt naar de dagtemperatuur van 23 graden Celsius. Rond 10.00 uur is deze temperatuur bereikt en tot 17.00/18.00 uur vastgehouden. Daarna in één keer snel afbouwen naar de nachttemperatuur van 15 graden.
