Kwaliteit hardfruit rechtvaardigt betere prijs

De jaarlijkse afstemming van het Kwaliteits-Controle-Bureau (KCB) over hardfruit kan dit jaar kort zijn: de kwaliteit is prima.

Op 18 november komen de keurmeesters en keurcoördinatoren van de Nederlandse hardfruitwereld bijeen in de afmijnzaal van Fruitmasters in Geldermalsen. Het KCB belegt jaarlijks deze bijeenkomst om de neuzen van de verpakkers en sorteerders van het hardfruit weer op één lijn te krijgen over waar de grens ligt tussen klasse 1 en 2.

Veel minder zonnebrand

Het percentage product dat de ondergrens van klasse 1 niet haalt, zal dit jaar zeker kleiner zijn dan de laatste drie jaar, aldus Hayo Andreae van het KCB. “We hebben een ouderwetse Hollandse zomer gehad en dat is goed voor de kwaliteit: veel minder zonnebrand dan vorige jaren, minder hagelschade en ook het doorkleuren van het fruit is dit jaar beter gegaan.”

‘Betere prijzen nodig door meer kosten’

NFO-voorzitter en fruitteler Gerard van den Anker herkent dit positieve beeld. “Met name de perenoogst is kleiner dan voorgaande jaren, maar heeft heel mooi kunnen uitgroeien.” Dat kleinere volume van gemiddeld een betere kwaliteit resulteert in mooie prijzen, constateert Van den Anker. “Maar dat is ook nodig, want de teeltbedrijven worden geconfronteerd met allerlei kostenverhogingen, zoals veel duurdere energie en duurdere meststoffen.”