Krapper aanbod kropsla dreigt in kerstperiode

Tijdens de kerstperiode zou dit jaar wel eens een tekort aan kropsla kunnen ontstaan, is de inschatting van marktkenners.

Dat wordt veroorzaakt door een vroege piek in het naseizoen als gevolg van het aanhoudende zachte herfstweer, waardoor veel telers genoodzaakt zijn de kassla al te oogsten.

De prijs voor kropsla is het hele jaar al teleurstellend laag. Momenteel wordt er voor grove sla gemiddeld 25 cent per krop betaald, dat is 10 cent minder dan minimaal nodig is om kostendekkend te produceren. De verwachting is dan ook dat veel telers dit jaar rode cijfers schrijven. Ook hebben kropsla-telers veel last gehad van de Ehec-crisis, maar de situatie is heel 2011 al slecht.

Bron: agd.media – Auteur: Brammert Waagmeester