premium
De vrije markt voor komkommer is na een korte stijging weer terug bij af. De prijsvorming is een drama voor telers. - Foto: Rijk Zwaan
De vrije markt voor komkommer is na een korte stijging weer terug bij af. De prijsvorming is een drama voor telers.
Een koper van komkommer is blij dat hij het kan vertellen. Hij heeft komkommers gekocht voor een paar cent, maar het voelt niet oké. “Het is vreselijk, ongekend. Dit kost koppen, het kan niet anders. Er is een negatieve stemming. Ik kan niet zeggen ‘doe mij maar 20 cent meer’. Ik doe mee, maar het is niet ok.”
Het is zoeken naar een oorzaak. “Grote aantallen staan er ook niet. Dit is een tegenvaller. Ik luister altijd mee met verkoop. Het is net of het elkaar volgt. In België wordt iets meer betaald, maar dat is 1 of 2 cent verschil. Bij The Greenery was de inzet voor de 50’ers 7 cent, maar zakte weg naar 1 cent. Eigenlijk zakten alle maten weg.”
Wat ook schuurt, is dat kopers meer betalen aan extra kosten voor verpakking en veiling dan de productprijs voor telers.
Duitse acties biologische komkommers
Wat bovenal opvalt is de beperkte actiebereidheid van supermarkten in Nederland en Duitsland. Dan wordt geen slag geslagen in het vrije aanbod. In Nederland heeft Dirk een aanbieding met komkommer en ligt de reguliere marktprijs bij andere winkels op een laag niveau van rond de 50 cent.
In Duitsland valt op dat alleen winkelacties met Duitse biologische komkommers zijn ingezet voor die prijs van rond de 50 cent. We zagen geen grote Duitse acties met gangbare komkommers.
Bekijk meer actuele komkommerprijzen op GFactueel.nl/markt
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht