Komkommermarkt raakte lelijk in de put

Rond 1 februari, het begin van het seizoen met productie van komkommers uit eigen land, waren de prijzen goed. Voor de 40’er is tot € 1,10 betaald; vorig jaar was dat maar 65 cent. Door wisselende weersomstandigheden in Spanje is het importvolume op dat moment niet hoog. Een klein aanbod van komkommers doet de prijzen stijgen.

“De start van het komkommerseizoen was uitstekend met goede prijsvorming”, zegt Ton van Dalen, directeur van Oxin Growers. “Komkommertelers die vroeg met hun teelt zijn gestart, hebben het goed gedaan.”

Dips in prijzen

De prijzen zijn in de loop van het voorjaar lager geworden. “Door de hoge energieprijzen is er door meerdere bedrijven later geplant, waardoor het aanbod vanaf half april enorm toenam. Hierdoor zijn de prijzen omlaaggegaan”, zegt Bruno Vuerinckx, komkommerspecialist bij BelOrta.

Vanaf week 16 zijn de prijzen helemaal weggezakt naar bodemprijzen van 2 tot 3 cent voor de 40’ers. In week 18 was er nog zo’n dip in de prijzen. Ook in week 22 is het nog niet veel beter met prijzen van 10 tot 15 cent per komkommer. En vorige week zakten de prijzen weer ver weg, tot aan zelfs 1 cent voor een komkommer.

Van Dalen: “Het donkere weer in het voorjaar, waarin de retailers weinig acties met komkommers hebben gedaan, heeft de afzet niet geholpen. Als ze reclameacties doen, zitten daar veelal komkommers bij. Dan zie je wel dat de volumes in de afzet toenemen, wat nu niet het geval was. Door de hoge consumentenprijzen in het begin van het seizoen werden er weinig komkommers verkocht. Ook de feestdagen, die normaal gesproken goed zijn voor extra afzet, hebben dit jaar door het mindere weer niet geholpen. Alleen met Pinksteren was het goed weer.”

Het areaal komkommers is uitgebreid met bedrijven die met de teelt van tomaten zijn gestopt. In Nederland is dat al gauw een toename van 10%

Bodemprijzen

Eind mei was er in Nederland en België nog steeds een overaanbod van komkommers en lagere prijzen. Vanuit Spanje komt er eind mei een laag volume komkommers, omdat er in België en Nederland al te veel komkommers zijn.

Volgens de komkommerspecialist zijn er een paar redenen voor het overaanbod en lage prijzen. “Het areaal komkommers is uitgebreid met bedrijven die met de teelt van tomaten zijn gestopt. In Nederland is dat al gauw een toename van 10%. In België zijn ook enkele tomatenbedrijven vanwege het ToBRF-virus noodgedwongen overgeschakeld op komkommer. De komkommerteelt was in trek, omdat er vorig jaar mooie prijzen zijn behaald. Een andere reden is dat we een heel koel voorjaar hebben met regen en donker weer. In mei hebben we hooguit een paar dagen boven de 20 graden gehad. Het weer hielp dus ook niet echt mee aan de consumptie van komkommer. De handel heeft hierdoor minder vraag en zit nog met grote voorraden. Als er meer vraag komt, zal de handel eerst de voorraden ’opwerken’ voordat de prijzen omhooggaan.”

Wachten op mooie zomer

Vuerinckx ziet nog geen verbetering van de komkommerprijzen. “Van het overaanbod zijn we nog niet af. Als er meer geconsumeerd wordt, gaat het weer lopen. Hiervoor hebben we beter weer nodig. Het wachten is dus op een mooie zomer. Daar zal de afzet van komkommers vanaf hangen.”

Volgens de komkommerspecialist is het dan geen probleem dat er door een groter areaal meer komkommers worden geproduceerd. “Het begint met consumptie.”

Prijsherstel verwacht

Van Dalen is positief over een prijsherstel. “Voor de komende tijd verwachten we wel dat de prijzen zullen toenemen door het betere weer. Ook zullen er acties komen bij de supermarkten. Naar verwachting zullen de prijzen richting 30 cent voor de 40’ers gaan.”

Vorig jaar waren de week- en dagprijzen hoger dan van de vaste afzetcontracten. Dit jaar is het andersom. “De contracttelers zitten nu beter met hogere prijzen. Vanaf week 16 is het duidelijk dat de contractprijzen hoger zijn dan de week- en dagprijzen.”

Door 30 hectare meer komkommerteelt in Nederland, is er meer productie. Bij Oxin Growers loopt het volume 8% achter op vorig jaar. Hoewel er twee telers van de telerscoöperatie van hogedraadteelt zijn teruggaan naar traditioneel telen van komkommers, waarvan de productie lager is, is de volumedaling meer het effect van minder belichtende komkommertelers.