Het aanbod van tomaten neemt verder af door lagere producties. De vraag trekt aan door het mooie weer en terugkerende vakantiegangers, waardoor de prijzen stijgen. Zuid-Europa heeft te kampen met de naweeën van extreme hitte en droogte.
“De gevolgen van het wisselvallige voorjaarsweer met veel regen en weinig zonlicht heeft zich voor de tomatenteelt in de tweede helft van het jaar doorgezet”, zegt Maarten Verhaegen, Divisiehoofd Groenten bij BelOrta. “Het slechte weer heeft de vruchtzetting, maar ook de consumptie niet bevorderd.”
