‘Kokosbalen, dat scheelt kosten in aardbeienteelt’

Wouter de Ruiter teelt in Genderen aardbeien onder glas en op stellingen die zijn voorzien van kleine paraplukapjes. In het verleden heeft hij ook nog wel tafels gehad, “daar was ik toen een van de eersten mee”.

De kas wordt gebruik voor de doorteelt met het ras Elsanta. “Ik heb alle teeltvormen die je kunt bedenken al wel in de kas gehad, maar gemiddeld genomen is de doorteelt wat het rendement betreft nog steeds het meest zeker.”