Laatst geüpdatet:
Foto op 1 juli 2016, 11 dagen na de oogst (op 20 juni), en 10 dagen na versnijden (op 21 juni): links gangbare cos, rechts oxidatievertragende cos. (gekoelde bewaring).
In de rubriek ‘Markt in het Kort’ in G&F nummer 26 wordt in het bericht over de genomineerden voor de Fruit Logistica Innovation Awards ook zaadfirma Rijk Zwaan genoemd.
Het veredelingsbedrijf heeft de nominatie binnen gehaald vanwege de eigenschap Knox. Die zorgt ervoor dat slasoorten na verwerking in de snijderij vertraagd verkleuren.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
