Knippen voor grote trossen

Eigenaar Jeroen Vos van Vos Fruit in Driel snoeit op 16 februari met een van zijn werknemers de bessenstruiken op zijn fruitbedrijf. De 10 jaar oude struiken lijken eigenlijk aan vervanging toe te zijn. Maar in plaats van rooien krijgen de jonge scheuten vanuit de wortels alle ruimte om te groeien en worden oude takken verwijderd.

Geen 2 jaar wachten op bessenoogst

Het snoeien kost meer tijd dan rooien en vernieuwen, maar betekent wel dat er niet 2 jaar hoeft te worden gewacht op een bessenoogst. Wel is er 3 jaar wat minder productie, volgens Vos. Snoeien van het oude hout en opbinden van de nieuwe loten kost ongeveer 100 werkuren per hectare. Eind maart moet dat klaar zijn. Half mei gaat er plastic folie over de 3 hectare buitenteelt. Eind juli worden naar verwachting de eerste bessen geplukt.