“Eindelijk eens 8 millimeter regen gehad, dat was vannacht.” De verzuchting komt van Roel Bakker van C. Bakker Flowers & Vegetables in Wervershoof.
In Noord-Holland is het niet ongewoon dat er tot de langste dag relatief weinig neerslag valt en daar is dit jaar geen uitzondering op. “Het was absoluut nodig, we zijn al weken aan het beregenen in al onze gewassen, dus ook in bloemkool. Dat gebeurt na het planten, maar ook in gewassen die al aangeslagen zijn, om ze aan de groei te houden.” Bakker teelt met zijn neef Dennis naast diverse koolsoorten onder andere ook irissen en pioenen.
