Foto: Bert Jansen
Kalft de prijs voor klasse 1 af als supermarkten onder maatschappelijke druk ook klasse 2 gaan verkopen? Die vraag doemt op nu anti-verspillingsactivisten 2018 zien als jaar van de doorbraak van lelijke groente en fruit en klasse 2 in de supermarkt.
Ook boerenorganisatie ZLTO roept dat meer klasse 2 in het schap moet en lijkt daarmee de lijn van anti-verspillingsplatforms als Kromkommer te volgen.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
