Hoe doen andere agrarische sectoren het? Groenten & Fruit neemt ter inspiratie een kijkje bij de buren. Zo breekt Kipster radicaal met de kostprijsgedreven race-to-the-bottompraktijk van de sector. De beste leghennenstal ter wereld maakt het onmogelijk geachte mogelijk: de optimale balans tussen dier-, mens- en milieuvriendelijkheid. Mede dankzij Lidl.
”Kipster produceert het meest milieu-, dier- en mensvriendelijke ei ter wereld”, claimt supermarktketen Lidl. De claim krijgt bijval van Wageningen University en Research, Dierenbescherming Nederland, Milieukeur, Milieudefensie, Urgenda. En Wakker Dier maakte zelfs een reclamespotje bij de komst van de eerste eieren, eind oktober: ‘met een Kipster-ei ben je super bezig: een super-ei gewoon in de supermarkt, exclusief bij Lidl’.