In de eerste week van augustus heeft Matijs Beers in Marknesse het relatief rustig. “We zitten met de naweeën van de hitte in juni. De koolzetting is toen uitgesteld met als gevolg dat we nu een periode minder te snijden hebben.”
De laatste twee weken was het eigenlijk te rustig naar de zin van Beers. “Maar je kunt er niets aan veranderen. We hebben wel een contract, maar hoeven geen vaste hoeveelheden te leveren, dus dat probleem hebben we gelukkig niet, want je kunt ze natuurlijk niet tevoorschijn toveren.”
