Het Nederlandse areaal industriegroenten ligt al jaren vrij stabiel op zo’n 20.000 hectare. In de afzetkant zit nauwelijks groei. Na een slecht seizoen gaan de prijzen omhoog om de teelt ook voor akkerbouwers interessant te houden.
De industriegroententeelt biedt telers na het rampjaar 2016 weer perspectief. Afnemers zien in dat hun grondstofvoorziening gevaar gaat lopen wanneer de contractvoorwaarden niet verbeterd worden. Jan Roefs, LTO vakgroepvoorzitter vollegrondsgroenten, vindt dat de saldo’s van de industriegroenten karig zijn ten opzichte van de risico’s die de telers lopen. “Telers moeten goed nadenken of de geboden contractprijzen voor hen wel interessant zijn. De teelten vragen veel van de bodem en de risico’s zijn groter dan van alternatieve teelten. Het zuidoostelijk zandgebied is uitermate geschikt voor de groenteteelten, waardoor er een sterke keten is gegroeid. Het zou jammer zijn dat telers afhaken omdat ze niet meeprofiteren van de kracht van de keten.”
