“Op het land staan de witlofwortels er nu redelijk bij. Door het droge weer zijn er weinig tot geen gezondheidsproblemen, maar de start was dramatisch”, geeft Aik Ruiter van C.V. COR in Oostwoud (Noord-Holland) aan.
Ruiter constateert dat zaden niet of te laat zijn gekiemd en dat jonge planten na de kieming zijn verdroogd. De oorzaak ligt bij de droogte en de aanhoudende noordoosten wind. “Normaal zaai je vanaf begin mei tot de langste dag. Maar begin mei was het veel te nat. Daarna was de aanhoudende noordoosten wind funest. Je weet dat het niet groeit en toch moet je van de kiem zo snel mogelijk een plantje maken.”
