Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Ik mis kracht in de tros om snel uit te groeien’

"De bladkwaliteit en de kop van de plant is best redelijk. Maar door de wisselende lichtomstandigheden mis ik troskracht", zegt teeltmanager Berry Baruch van Kwekerij Schenkeveld in Schipluiden. Hij teelt belichte grove trostomaten (ras Merlice, 7 oktober geplant).

Laatst geüpdatet:

Het vruchtgewicht is de laatste tijd nog toegenomen naar gemiddeld 175 gram. De kwaliteit is goed. "We gooien per oogstkar van 260 kilo hooguit 3 tot 4 kilo weg", zegt teeltmanager Berry Baruch. (foto Gerard Boonekamp)

Het vruchtgewicht is de laatste tijd nog toegenomen naar gemiddeld 175 gram. De kwaliteit is goed. “We gooien per oogstkar van 260 kilo hooguit 3 tot 4 kilo weg”, zegt teeltmanager Berry Baruch. (foto Gerard Boonekamp)

“De bladkwaliteit en de kop van de plant is best redelijk. Maar door de wisselende lichtomstandigheden mis ik troskracht”, zegt teeltmanager Berry Baruch van Kwekerij Schenkeveld in Schipluiden. Hij teelt belichte grove trostomaten (ras Merlice, 7 oktober geplant).

“De bloemen zetten goed maar ik mis kracht in de tros om snel uit te groeien. Je loopt de kans dat je over 8 weken achterblijvende puntvruchten moet gaan knippen en dat de overige vruchten wat grover en grauwer zullen worden door krimpscheuren, zeker als we straks wel veel licht hebben.” De troskwaliteit is nu nog wel goed. “We zien wel een enkele macrolophus-pukkel op de vruchten, een groen vlakje waar de doorkleuring achterblijft. Maar het zijn er niet veel en de plekjes zijn kleiner dan 1 bij 1 centimeter, de grens waarboven we ze weg moeten gooien. Het percentage afval is erg klein. Op een oogstkar van 260 kilo gooien we hooguit 3 tot 4 kilo weg.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers