“We zijn nog ijsbergsla aan het snijden, maar het loopt wel een beetje op zijn eind. Nog een dag of tien, dan is het wel gebeurd”, vertelde Dave Smit van de firma Pater Broersen in Waarland op donderdag 19 oktober.
Pater Broersen bedient zijn vaste klanten nog, maar de stuksgewichten lopen terug. De laatste planten gingen 22 en 23 augustus de grond in, die hebben behoorlijk te lijden gehad van het slechte weer. “Wat we daarvan nog kunnen snijden gaat eraf. Het is ’zo lang de voorraad strekt’.” Zowel de harde wind als de grote hoeveelheid neerslag, 300 millimeter in de maand september, plaagden het gewas.
