Hollandpromotie draait op volle toeren

Komend weekend, op 28 januari, is de afsluiting van de grote Duitse voedingsbeurs Grüne Woche. Nederlandse telers zijn via hun verenigingen ook vertegenwoordigd.

In Duitsland neemt de aandacht voor groenten en fruit toe, ook doordat steeds meer Duitsers minder vlees eten. Volgens recente cijfers van de Duitse koepelorganisatie VEBU staat Duitsland wereldwijd op de plaats 6 met het aantal vegetariërs. In Duitsland bedraagt dit aandeel inmiddels 9% van de bevolking. Liefst 22% van de Duitse bevolking (circa 20 miljoen Duitsers) geeft inmiddels aan flexitariër te zijn, en dus bewust minder vlees consumeert. De sector zelf, minister Carola Schouten en haar Duitse collega-minister Christian Schmidt vinden elkaar in een duurzaam voedingsbeleid met meer groente en fruit.