“De plant leek even stil te staan, maar nu is zij door de eerste splitsing heen. De eerste knoppen zijn al te zien”, zei Peter Boekestijn van Boekestijn Eggplants in De Lier halverwege vorige week.
Boekestijn heeft op 13, 14 en 15 december geplant, net als vorig seizoen het ras Beyoncé maar nu met de onderstam Maxifort in plaats van Emperador. Er staan 1,64 planten per vierkante meter in een 3-stengelsysteem (4,9 stuks/m2). “We hebben prima plantjes in huis gekregen. Ze zijn nog wel klein, ze stonden op 28 stuks per vierkante meter. Maar dit jaar voor het eerst met de biologie er al in.”
