Het was een boeiend bleekselderijseizoen
“Op 16 november hebben we de laatste bleekselderij geoogst”, vertelt Bart Bak. Hij vormt met Fred Berkhout en Willem Bas de drie firmanten van teelt/verwerkingsbedrijf B-Four Agro in Warmenhuizen.
“We proberen die teelt altijd zo ver mogelijk uit te smeren. De helft van deze productie is voor de snijderij, de andere helft gaat naar de verse markt. Deze week (47) verwerken we de laatste selderij voor de verse markt”, aldus Bak op 20 november.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
Na België en Nederland ook Franse crisis dagmarkt witlof
Milieugroepen gaan zich ook op middelengebruik andere sierteelt richten
Sla-keten in aanloop naar systeemsprong voor groener teeltsysteem
Lelieteelt-uitspraak: meer onderzoek naar bestrijdingsmiddelen, anders vergunplicht
