Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Het is onoverzichtelijk met de broccolirassen’

“We snijden nu weer mooie broccoli”, stelde Peter Appelman in Stompetoren eind oktober vast, “we zijn aan de laatste stukken begonnen, ik denk dat we eind volgende week, of anders in de loop van week 46 de laatste zullen snijden.”

Laatst geüpdatet:

Foto: Lex Salverda

Foto: Lex Salverda

“We snijden nu weer mooie broccoli”, stelde Peter Appelman in Stompetoren eind oktober vast, “we zijn aan de laatste stukken begonnen, ik denk dat we eind volgende week, of anders in de loop van week 46 de laatste zullen snijden.”

Appelman maakte de opmerking over de kwaliteit, omdat die vanaf week 40 gedurende drie weken niet al te best was, vooral door schermrot als gevolg van de vele regen. “Het hangt ook sterk af van het veld, de bodemomstandigheden en het ras. Met welke rassen je het beste af bent? Dat is niet te beantwoorden, want het is momenteel erg onoverzichtelijk. Dat geldt niet alleen voor mij. Vraag je aan West-Friese collega’s welke rassen ze voor volgend jaar moeten kiezen, dan krijg je in veel gevallen de reactie dat ze het nog niet weten. Dan zit je weer met holheid, dan paarsverkleuring. Een ras dat vandaag goed is, is dat morgen misschien niet, Of wat nu slecht is, is volgende week ineens heel goed.” Er is een aantal nieuwe rassen bijgekomen als Larson, Titanium en Chart. “Het leek er bijvoorbeeld aanvankelijk op dat Larsson een toppertje zou worden, maar het ras had veel last van holheid en bruinverkleuring.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers