Bij Joop Litjens in Leunen is het planten van venkel in volle gang. Sinds week 9 gaan iedere week zo’n 200.000 planten de grond in.
“Het gaat heel vlot, alles loopt volgens planning”, zegt Litjens op 11 april. Hij werkt in de venkelteelt samen met Tielen Groenten in America, de verkoop loopt via Fossa Eugenia. “De droogte is nog geen issue. We beregenen na iedere planting en de weggroei is prima. De planten staan er mooi bij.”