Voor de Coeur de boeuf-tomaten werd vorige week meer dan €4 betaald. – Foto: Misset
Grove vleestomaten en vooral specialty Coeur de boeuf zijn schaars geworden door uitval van teelt in zuidelijk Europa.
De prijs voor tomaten van het ras Coeur de boeuf is flink gestegen de afgelopen weken. Op Belgische veilingen werden donderdag prijzen betaald van boven € 4 per kilo. Dat wijkt sterk af van voorgaande jaren, zoals € 0,76 in 2022 of € 1,91 in 2021. Ook maandag 31 juli lag de prijs voor Coeur de boeuf nog op € 3,60.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
