Meer onderzoek naar slimme technieken kan helpen de consumptie van groente te bevorderen die tijdens de avondmaaltijd op het bord belandt.
Groentebedrijf HAK komt ouders met weigerachtige kinderen te hulp met ‘het helpende bord’. HAK heeft onderzoekers aan het werk gezet om te kijken hoe kinderen een grotere portie groenten kunnen binnenkrijgen. Per definitie vinden ze het vies. Waarom ze dat vinden, wordt niet beantwoord. Maar hoe ze het toch binnenkrijgen, wel.