Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Groter bord doet meer eten’

Meer onderzoek naar slimme technieken kan helpen de consumptie van groente te bevorderen die tijdens de avondmaaltijd op het bord belandt.
Foto: Canva

Foto: Canva

Meer onderzoek naar slimme technieken kan helpen de consumptie van groente te bevorderen die tijdens de avondmaaltijd op het bord belandt.

Groentebedrijf HAK komt ouders met weigerachtige kinderen te hulp met ‘het helpende bord’. HAK heeft onderzoekers aan het werk gezet om te kijken hoe kinderen een grotere portie groenten kunnen binnenkrijgen. Per definitie vinden ze het vies. Waarom ze dat vinden, wordt niet beantwoord. Maar hoe ze het toch binnenkrijgen, wel.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers