Vorig jaar zijn er meer en goede witlofwortelen geoogst. Hierdoor is de witlofproductie dit jaar flink hoger. Met de lage dagprijzen zitten contracttelers beter dan witloftelers op de vrije markt. Zij klagen over de hoge consumentenprijzen in de supermarkt.
“Het wordt dit jaar een moeilijk en spannend witlofseizoen”, zegt Remie Dewitte, commercieel directeur van REO Veiling. “2023 en 2024 waren twee mooie seizoenen met goede prijsvorming.” In deze seizoenen lagen bij deze veiling de gemiddelde witlofprijzen aan de hoge kant. “De hogere prijzen van de afgelopen twee jaar waren het gevolg van de lagere volumes, die op onze veiling zijn aangevoerd. De oorzaak van minder aanbod van witlof was een moeilijke oogst van de wortelen.” In 2022 is er bij REO 17 miljoen kilo witlof aangevoerd; in de afgelopen twee seizoenen was dat maar 13 miljoen kilo per jaar.
