Foto: Herbert Wiggerman
Er is al veel over gezegd. Het nieuwe vuistdikke rapport van het internationale klimaatforum IPCC.
Een van de conclusies: naast de energie- en transportsector draagt ons voedselproductiesysteem stevig bij aan de uitstoot van broeikasgassen en daarmee aan de opwarming van de aarde. Als we de opwarming binnen de perken willen houden, zal ons voedselproductiesysteem ook op de schop moeten.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
