Aan het einde van de voorjaarsteelt wordt mede door warme nachten een meer dan gemiddelde hoeveelheid vruchten geoogst. De populariteit van natuur-courgettes is echter groot en dat maakt veel goed.
Het areaal courgettes in de vollegrond groeit elk jaar. Dat ondervindt Leander van de Griend van ZON fruit & vegetables. Toch is hij positief over afzet en prijsvorming van natuur-courgettes. “Het volume richting de supermarktketens groeit autonoom en ook hebben we meer klanten aan de klok.” Volgens de productmanager fluctueert de prijs dagelijks, maar is de prijsvorming over het algemeen wel goed. “We hopen natuurlijk dat het lang goed blijft. Het seizoen startte met ‘narrig’ weer, daarna is de productie in rustiger vaarwater gekomen.”
